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La question de l’abattage rituel sans étourdissement préalable est revenue dans
l’actualité suite à des décisions de la justice européenne, saisie par des
organisations juives et musulmanes contestant des dispositions adoptées par les
régions wallonne et flamande belges. (…)

Texte intégral de Jean-Claude Boual

Voir aussi page Bibliographie:  La Laïcité en Europe, Jean-Claude Boual, L’Harmattan